Max 2
Tamaños de los módulos
Medidas (Largo x Fondo x Alto):
Tejado cantilever: 28 x 16 x 85 cm
Módulo parrilla: 90 x 80 x 92,5 cm
Parrilla: 80 x 65 cmMódulo brasero: 40 x 80 x 92,5 cm
Balda leñero: 97 x 58 cm
Módulo trabajo basurero: 60 x 80 x 75 cm
Módulo neutro encimera: 60 x 80 x 75 cm
Módulo fregadero: 60 x 80 x 75 cm
Productividad y consumos estimados
Área útil de trabajo* (cm²):
Producción por hora*:
Consumo estimado de carbón:
208 raciones/hora
5.6 kilogramos/hora
*1 El área útil de trabajo corresponde a la suma total del área de cocción de todas las parrillas.
*2 Para la estimación de la producción por hora, se utilizaron filetes de 10 cm × 10 cm, con un peso promedio de 100 gramos.
Otros modulos de la Serie MAX 2
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